Interlude (gourmand) : et si l’on faisait des madeleines et du chocolat chaud...
Curiosité locale, le mois de février en Lorraine est le plus long de l’année ! Spécificité sympathique pour les stations des Vosges et les vacanciers adeptes des raquettes. Quand il neige dehors, de...
View ArticleDes lorrains au Salon de l’agriculture
(billet mis à jour le 6 mars 2013) J’ai été très prise par mon propre blog depuis un an. J’ai déserté Lorraine de coeur mais j’ai continué à porter un regard sur cette région. C’est avec plaisir que...
View ArticleUn bio nouveau marché à Metz
Les messins sont assidus au marché de la cathédrale, chaque samedi matin. Désormais, mêmes dates, mêmes horaires (8h/12h30) et presque même lieu (place d’Armes, à droite de la Cathédrale), ils pourront...
View ArticleUne gamme sans gluten accessible chez Leclerc
En lisant Lorraine de coeur je constate, et c’est normal, que le bio intéresse les lecteurs. En toute logique il doit y avoir autant d’intolérants au gluten dans la région que partout en France. Alors,...
View ArticlePour être intelligent, mangez lorrain !
Une campagne de PUB pour les produits lorrains est lancée aujourd’hui*. Cette campagne est sur le thème: Devenez intelligent, manger du lorrain. Il faut évidement consommer lorrain, du 100% lorrain «...
View ArticleAnniversaire mystère
C’est moi qui l’ai fait !!! Enfin non ! Rendons à César ce qui appartient à …Sandrine ! Je suis bien incapable de faire un si magnifique CheeseCake Tagada/Arlequins…c’est l’œuvre d’une amie. En...
View ArticleDes visites gourmandes en Lorraine… est-ce possible ?
Oui ! Quadruplement oui ! En fait, aujourd’hui, je vais vous livrer un secret de polichinelle pour tous les Lorrains : 4 entreprises lorraines et gourmandes ouvrent leurs portes quasiment toute...
View ArticleDu bon, du beau, du bio…
Pour la deuxième année consécutive, les élèves de 5ième du collège Val de Seille de Nomeny se font forts d’inciter chacun à « mieux se nourrir », en organisant au sein de leur établissement un marché...
View ArticleTendance fruitière cette année en Lorraine
Bon, déjà, pas (peu) de mirabelles avant le 25 août (ça tombe bien, c’est juste le we des fêtes de la Mirabelle à Metz!! A noter sur vos calepins, svp, j’y serai bien sûr…) – dire qu’en 2006 la récolte...
View Article5 sens au pays de Gérardmer : le goût
Le goût, celui d’une truite aux bourgeons de sapins : une texture moelleuse, une saveur fondante et le parfum typique de la forêt vosgienne, tout cela dans une simple bouchée, waouh ! Un régal ! Que...
View ArticlePour un repas de Noël au top !
Top chef… Master Chef… Meilleur pâtissier, boulanger…et j’en passe. Mais pourquoi se contenter de regarder ? Moi je vous propose de vous lancer, en mettant la main à la pâte, aidé par 2 vrais chefs...
View ArticleProduction de cadeaux de Pâques
C’est avec plaisir que j’ai découvert mercredi dernier un nouveau lieu de production de cadeaux de Pâques…pour beaux-frères !!! Et pour ma sœur et ma Maman, qui entrent toutes les 2 dans la catégorie «...
View ArticleAide du lièvre de Pâques, suite…
C’est donc bien sur la commune de Jury que vous pouvez désormais vous procurer cette nouvelle bière locale, BIO ! L’ambrée est même réalisée avec un miel d’un apiculteur tout proche et le charmant...
View ArticleTrop de mirabelles ? Jamais ! Voici la solution : le chutney : )
Elles sont belles, elles sont bonnes et elles sont fort nombreuses cette année. Alors si comme beaucoup de Lorrains vos étagères débordent de pots de confitures, vos congélateurs de sacs de fruits...
View ArticleAlternatiba à Nancy, le village festif !
« Le village festif pour le climat » Alternatiba bat son plein en ce samedi 13 juin 2015. Déjà de nombreuses personnes ont regardé, discuté, dégusté divers mets locaux, acheté des légumes de proximité,...
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